オトコ料理

昨日のイワタ家呑み会の参加者には申し訳ないが。激旨。

そう、昨晩はアサリの豆板醤炒めってのを作ってみたのです。
みなさんうまい旨いと喰ってくれたのですが、豆板醤を入れ忘れてましたorz
確かに辛みは鷹の爪二本分は効いてたし、マズくはなかった、てかホントに旨かったんだけど、もうワンパンチ欲しかったのも事実。
というわけで今晩リベンジしてみたわけです。

うま〜。
しかし強いて言えば、今度は豆板醤いれすぎた〜
明日のout putが心配なくらい辛かったですわ。う〜、料理って難しいねぇ。